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那些人需要慎重食用雞精——雞精味精代加工

害怕影響四種人群的病情,必須謹(jǐn)慎食用。

因為在雞精中,除了蛋白質(zhì),鉀和鈉離子往往很高,所以不是每個人都適合喝雞精來補(bǔ)充身體。其中,四類人應(yīng)特別小心,包括:

1、慢性腎病患者:此類患者需要限制蛋白質(zhì)和鉀離子的攝入。雞精中富含鉀離子和蛋白質(zhì)的含量可能會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

2、高血壓患者:除了依賴藥物外,飲食對血壓控制也有關(guān)鍵影響。有些雞精鈉含量高,可能導(dǎo)致血壓升高,血壓難以控制。

3、痛風(fēng)患者:對于痛風(fēng)患者,重要的飲食是普林的攝入量。雞精是中普林食品,會導(dǎo)致尿酸升高,不利于痛風(fēng)的控制。

4、糖尿病患者:由于染色體異常,這種罕見的疾病不能代謝支鏈胺基酸,如白胺酸、異白胺酸和纈胺酸。雞精富含胺基酸,可導(dǎo)致疾病惡化。


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