俗話說(shuō)“百味鹽為首”，鹽的主要作用是增加食物的咸味。如果你想給菜肴更多更好的味道，你必須使用其他調(diào)味品。雞精是我們廚房常用的一種調(diào)味品，可以提高新鮮度和香味。雞精是一種具有鮮味和香味的復(fù)合調(diào)味料。它是由味精、鹽、粉末或雞肉/雞骨濃縮物提取物等輔料混合而成。除含有雞精外谷氨酸鈉除了味精，它還富含蛋白質(zhì)和維生素。

烹飪菜肴時(shí)，加入一點(diǎn)可以增加菜肴的美味，促進(jìn)干飯人的食欲。