雞精如何保存?

可以將買回來的雞精放置在容器中密封放廚房里即可，注意防潮。

雞精的功效和作用

1、增進食欲雞精能增加食品的鮮味，增進人們食欲，有助于提高人體對食物的消化率。

2、治療疾病雞精中的主要成分為谷氨酸鈉，具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經(jīng)衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。

3、增進和維持大腦機能雞精可以補充人體的氨基酸，有利于增進和維持大腦機能。